Würden Sie Wein in einer Aluminiumflasche kaufen?

Denken Sie, dass Schraubverschlüsse umstritten sind? Was wäre, wenn die gesamte Flasche im Grunde ein Schraubverschluss wäre?

Mike Pomranz berichtet seit fast zwei Jahrzehnten über Craft Beer und sorgt seit sieben Jahren für trendige Food- und Beverage-News für Food & Wine.

Bordeaux wird oft als die beste Weinregion der Welt angesehen und produziert kräftige Rotweine voller Cabernet Sauvignon und Merlot. Aber wenn Sie den teuersten Wein der Welt wollen, müssen Sie in den Osten Frankreichs ins Burgund, die Heimat des Romanée-Conti, fahren. Insgesamt sind Burgunderweine dafür bekannt, teilweise absurde Preise zu erzielen. Hier ist also eine unwahrscheinliche Frage: Wären Sie bereit, einen Burgunder zu kaufen, der vollständig in einer Aluminiumflasche verpackt ist?

CCL Container – das sich selbst als „führenden nordamerikanischen Hersteller von stoßgepressten Aluminiumverpackungen für eine breite Palette von Konsumgütern“ bezeichnet – gab kürzlich bekannt, dass es seinem Portfolio eine neue Weinflasche aus Aluminium in Burgunderform hinzugefügt hat. Das Unternehmen gibt an, dass diese Metallflaschen mit einem Durchmesser von 76 Zentimetern „die ersten ihrer Art“ seien.

Während viele Weinflaschen, einschließlich des Stils für Bordeaux, dazu neigen, eine konsistente Zylinderform zu haben, haben Burgunderflaschen traditionell eine größere Verjüngung an der Oberseite und sind unten breiter (zum Nachteil mancher Weinregale). Es ist eine elegante Verpackung für jeden Wein, egal ob er aus der französischen Region stammt oder nicht. Und dank Dosenwein ist Aluminium sicherlich eine beliebtere Verpackung als früher. Aber vollwertige 750-Milliliter-Metallflaschen für Wein jeglicher Form sind immer noch äußerst selten. Ist eine speziell burgunderfarbene Flasche überhaupt notwendig?

CCL Container konzentriert sich auf die vielen Vorteile der Verpackung gegenüber herkömmlichen Glasflaschen. Diese Aluminiumflaschen seien „mit einem Schraubdeckel wiederverschließbar, der den Wein länger frisch halten kann“, und da „das Gewinde im Deckel kein Plastik enthält, ist der gesamte Behälter, der aus Neualuminium besteht, zu 100 Prozent recycelbar“, schreiben sie . Aluminiumflaschen wiegen weniger, sind dadurch günstiger im Versand und brechen auch weniger leicht. CCL fügt hinzu: „Da Aluminiumflaschen eine höhere Wärmeleitfähigkeit und Kältespeicherung als Glas und Kunststoff haben, kühlen sie schnell ab und bleiben über einen längeren Zeitraum kühl.“ Darüber hinaus ermöglicht Aluminium Designelemente auf der gesamten Flasche und nicht nur auf einem Etikett, um diese ohnehin schon einzigartigen Flaschen noch stärker hervorzuheben.

Aber sind die Verbraucher in einer Zeit, in der selbst die Wahl zwischen einem Korken oder einem Schraubverschluss immer noch für viele Diskussionen sorgt, bereit für eine Flasche in Burgunderform, die in gewisser Weise vollständig aus einem Schraubverschluss besteht?

In der Ankündigung erkannte Kimberly Kizer, Vizepräsidentin für Vertrieb bei CCL, dieses Problem an, wies jedoch auf eine Chance hin. „Die Weinindustrie hat eine jahrtausendealte Tradition, dennoch schreien viele Marken und Weintrinker nach Innovation“, sagte sie. „Die neue Weinflasche aus Aluminium in Burgunderform bietet das Beste aus allen Welten in Bezug auf Qualität, Frische, Nachhaltigkeit und einzigartige Branding-Möglichkeiten.“

Nur weil etwas hergestellt werden kann, heißt das natürlich nicht, dass Winzer – insbesondere diejenigen in einer sehr traditionellen Weinregion wie Burgund – mitmachen. In der Ankündigung sagt CLL Containers lediglich, dass das Unternehmen „sich auf die Zusammenarbeit mit Weingütern freut“. Und tatsächlich gab ein Sprecher des Unternehmens zu, dass sie bisher noch keine 750-Milliliter-Weinflaschen jeglicher Art für einen Kunden hergestellt hätten.

Allerdings gibt es für alles immer eine Premiere, und die erste Marke, die sie im Einzelhandel verkauft, könnte sicherlich die Aufmerksamkeit der Leute auf sich ziehen. Dennoch kann man wahrscheinlich davon ausgehen, dass Romanée-Conti noch nicht anrufen wird.