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Oct 20, 2023

Panera Charged Lemonade-Koffeingehalt: Was ein Ernährungsberater darüber denkt

Von Maggie O'Neill

Wenn Sie diesen Monat auf TikTok waren, haben Sie vielleicht gehört, wie Leute über ein virales neues Getränk namens Charged Lemonade gesprochen haben, das bei Panera Bread angeboten wird. Es gibt ihn in drei Geschmacksrichtungen, von denen jede enorme Mengen an Koffein und zugesetztem Zucker enthält.

Content-Erstellerin Sarah Baus hat am 8. Dezember ein Video über die Geschmacksrichtung Mango Yuzu Citrus gepostet und die Wirkung des Getränks auf sie geteilt. In dem Video erklärt Baus, dass sie lieber bei Panera Bread arbeitet – das insbesondere kostenlose Nachfüllungen für Getränke anbietet – als von zu Hause aus zu arbeiten. Sie sagt weiter, dass sie während der letzten Arbeitssitzungen „vier oder fünf“ Nachfüllungen von Charged Lemonade bekommen habe. Doch als sie erfuhr, was genau in dem Getränk enthalten war, war sie sprachlos: „Das sollte illegal sein“, sagt sie im Video.

Also... was hat es mit Charged Lemonade auf sich? Die Sorten Mango Yuzu Citrus und Strawberry Lemon Mint enthalten jeweils satte 260 Milligramm (mg) Koffein pro 20-Unzen-Portion, während die dritte Option, die Geschmacksrichtung Fuji Apple Cranberry, lediglich 259 mg enthält. (Um das in einen Zusammenhang zu bringen: Eine 8-Unzen-Tasse Kaffee enthält normalerweise zwischen 80 und 100 mg Koffein. Ein 8,4-Unzen-Red Bull enthält 80 mg Koffein, während andere Energy-Drinks typischerweise bis zu 250 mg pro Portion enthalten können .)

Darüber hinaus enthält die Mango Yuzu Citrus Charged Lemonade 82 Gramm Zucker; die anderen beiden Geschmacksrichtungen enthalten 65 Gramm. (Zu Ihrer Information: Die maximale Menge an zugesetztem Zucker, die eine Person pro Tag zu sich nehmen sollte, beträgt laut American Heart Association 25 bis 36 Gramm.)

Bedenken Sie, dass sich diese Zahlen auf eine „normale“ 20-Unzen-Portion Charged Lemonade beziehen – wenn Baus tatsächlich fünf normalgroße Tassen der Geschmacksrichtung Mango Yuzu Citrus hintereinander getrunken hätte, hätte sie unglaubliche 1.300 mg davon konsumiert Koffein und 410 Gramm Zucker. Als Referenz: Um so viel Koffein zu sich zu nehmen, müsste man mehr als acht große Americanos von Starbucks trinken und fast drei Pints ​​Cherry Garcia-Eis von Ben & Jerry's essen, um so viel Zucker aufzunehmen. „Ich habe beschlossen, sie zu verwässern“, scherzt Baus, nachdem sie erklärt hat, was sie über Charged Lemonade erfahren hat. „Ich fühle mich wie der Hulk.“

Obwohl das Trinken von geladener Limonade nicht unbedingt gefährlich ist, könnte es brutal sein, wenn man besonders empfindlich auf Koffein reagiert, sagt Keri Gans, eine in New York ansässige registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von „The Small Change Diet“, gegenüber SELF. „Es ist sehr individuell“, sagt Gans und erklärt, dass Koffein auf Menschen unterschiedlich wirkt. Manche Menschen müssen zum Beispiel jeden Morgen nach zwei kleinen Tassen Kaffee aufhören, andere können jedoch bis weit in den Abend hinein Kaffee trinken und trotzdem zu einer angemessenen Zeit einschlafen.

Gleiches gilt laut Gans für den Koffeingehalt in Charged Lemonade. „Bei manchen Menschen hat diese eine Portion keine Wirkung. Bei anderen könnte es durchaus zu Nervosität und Ängsten kommen“, sagt sie. Laut der Food and Drug Administration (FDA) sollten Sie versuchen, Ihre Koffeinaufnahme auf 400 mg pro Tag zu begrenzen. Das heißt, wenn eine einzelne geladene Limonade das einzige koffeinhaltige Getränk ist, das Sie an einem Tag zu sich nehmen, wird es Ihnen wahrscheinlich gut gehen (es sei denn, Sie wissen, dass Sie sehr empfindlich auf Koffein reagieren). Aber wenn Sie nachfüllen und/oder vor oder nach dem Austrinken ein paar Tassen Kaffee trinken, übertreiben Sie es möglicherweise.

Sie werden es wahrscheinlich bemerken, wenn Sie diesen Höhepunkt erreicht haben: Zu den möglichen Reaktionen auf zu viel Koffein können Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Nervosität, der Drang, häufig zu pinkeln, schneller Herzschlag, Muskelzittern und Schlaflosigkeit gehören Mayo-Klinik.

Und das ist nur das Koffein. So viel Zucker kann auch dazu führen, dass man sich schlecht fühlt, erklärt Gans. „Es wird Ihren Glukosespiegel im Grunde in die Höhe schnellen lassen, was dann zu einem gewaltigen Absturz führt“, sagt sie. Das bedeutet, dass man einen schnellen, vorübergehenden Energieschub bekommt und sich dann plötzlich „völlig ausgelaugt“ fühlt, sagt Gans. (Ganz zu schweigen von den potenziellen langfristigen Auswirkungen des Verzehrs hoher Zuckermengen, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und mehr erhöhen, wie Untersuchungen gezeigt haben.)

Obwohl wir gerade ein paar Gründe aufgeführt haben, warum Sie sich vor Charged Lemonade in Acht nehmen sollten, wollen wir Sie nicht davon abhalten, sie gelegentlich zu genießen – schließlich hat es etwas Verlockendes, wenn ein Getränk online so viel Aufsehen erregt, besonders wenn Sie es mögen Koffeinstoß. Gans sagt, es sei nichts Falsches daran, es zu probieren, macht jedoch zwei Vorbehalte: „Wollen Sie es probieren? Probieren Sie es aus. Aber ich würde sagen: Füllen Sie nicht Ihren gesamten Becher und lassen Sie sich bitte keine Sekunden Zeit.“

Es auszuprobieren ist eine Sache, aber es zur Gewohnheit zu machen eine andere, warnt Gans. Wenn Sie sich entscheiden, die Charged Lemonade zu testen, sollten Sie Ihr Tempo einhalten!

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